1493/2022 Prevalencia de inseguridad alimentaria en adolescentes de áreas de distinto índice de privación socioeconómica
Investigadora principal: Laura Capitán Moyano
Se propone un estudio descriptivo transversal para conocer la prevalencia de inseguridad alimentaria en adolescentes entre 12 y 16 años que estén cursando la Educación Secundaria Obligatoria (ESO). Se analizará cómo dicha prevalencia se distribuye a lo largo del gradiente social y su asociación con variables de percepción del entorno interpersonal y comunitario del adolescente. El estudio se llevará a cabo en centros escolares de secundaria (públicos y concertados) de la ciudad de Palma, ubicados en zonas de distinto nivel de privación socioeconómica.
Se administrará un cuestionario a los adolescentes que incluye: perfil sociodemográfico, composición de la unidad de convivencia, inseguridad alimentaria, percepción del entorno interpersonal y comunitario, y calidad de vida relacionada con la salud. También se administrará un cuestionario específico a responsables del centro escolar para conocer qué políticas relacionadas con la alimentación llevan a cabo y su abordaje ante casos de falta de acceso a los alimentos. Finalmente, se pasará otro cuestionario a los padres de los adolescentes para saber si han recibido algún tipo de ayuda o subvención para paliar los problemas de acceso a la alimentación.
